Selecteer een pagina

Maple syrup

Het is een tijdje weggeweest, maar nu weer helemaal terug en begonnen na een vakantie in Canada waar je het in tubes kan kopen. Ik heb het over mijn maple syrup-verslaving. In het Nederlands ahornsiroop, maar ik hou het op maple syrup. Zoet zoals geen enkel ander zoet...

Middenstandspoëzie

Ik heb het op deze plek al vaker gehad over mooie ouderwetse woorden die met uitsterven worden bedreigd. Een iets andere categorie, maar minstens zo leuk, is de middenstandspoëzie: “Onbetwist uw kaasspecialist”. “Zij die het weten, komen hier haring eten”. Een...

Tongstrelend….not!!

Soms kom ik woorden tegen die me ontroeren. Het zijn uitstervende woorden. Woorden die eigenlijk niet meer bestaan. Een oude oom die het nog over de ‘radiobode’ heeft is ontroerend. Een oud kookboek met een hoofdstuk ‘Deegwaren en Meelspijzen’ is ook zo’n voorbeeld....

Kleur!

Als een ekster vlieg ik op felle kleuren af. Vond deze snijbiet dan ook onweerstaanbaar. Dames en Heren reclamemakers: Verpak uw boodschap in fluorroze en knaloranje en u heeft mijn aandacht! Waarom heb ik thuis eigenlijk maar één voorzichtig wandje oranje...

Kale en Curly Kale

Middenin de zomer op een Amerikaans strand had ik het met m’n Amerikaanse schoonzus over boerenkool. Eerst wat verwarring over ‘kale’, wat wij cavalo nero noemen en ‘curly kale’, boerenkool dus. Ik kreeg een leuke tip van haar: Zij doet de bladeren in de oven en maakt...

Vrolijke wortels

Wie heeft ooit bedacht dat wortels allemaal recht moeten zijn en ongeveer even groot? Zo groeien ze toch niet? Wanneer zie je nog kromme komkommers? Die passen toch ook in de schappen van de supermarkt? Gisteren viel me opeens op dat uien verkrijgbaar zijn in ‘uien...

Pin It on Pinterest